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Tagliata di tonno rosso al sesamo


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Utilizzato PER preparare LA tagliata DI tonno, UN piatto versatile MA anche pregiato.
Seguiteci su facebook, immagini:Stockfood.Una vera prelibatezza che delizierà il vostro palato e anche quello della vostra dolce metà.Preparazione, prendete una ciotola e mescolate un po di salsa di soia con zucchero e vino bianco.Sportivo (rucola, radicchio, lattuga, pomodorini, carote, finocchio e tonno).Accanto, mettete una ciotolina con un po di wasabi dentro.2- Il trancio di tonno viene cosparso della marinata già pronta e fatto riposare in frigo per mezzora circa 3- il tonno poi viene passato in un piatto con i semi di sesamo e papavero facendoli aderire bene su entrambi i lati.Compiuta questoperazione, sgocciolateli e metteteli da parte.Fate ridurre laceto per circa 10 minuti e, quando si sarà addensato, toglietelo dal fuoco.Lasciatela consumare finché non si ridurrà a un terzo.4- In una padella meglio se antiaderente versate la prezzo samsung galaxy edge marinata che vi avanza e fate cuocere il tonno per tre minuti da ogni lato.Il primo passo è la marinatura con aglio prezzemolo sale e pepe.
Dopodichè servite la tagliata di tonno calda con un contorno di pomodori o insalata a scelta.
Sibillina (Rucola, radicchio, lattuga, pomodorini, olive, mozzarella e finocchio).
La salsa rimasta non va buttata via, ma la dovete mettere in un pentolino a fiamma abbastanza alta e portarla a ebollizione.FA bene AL cuorrevienumori.Valtellina (Rucola, bresaola, pomodorini e scaglie di grana).Il trancio di tonno viene poi passato nei semi di sesamo e papavero e poi scottato in padella leggermente da entrambi i lati lasciandolo rosato nella parte centrale.Share, il tonnna delle varieta DI pesce azzurro PIU consumate nella diete mediterranea, ricco DI omega 3, vitamin fosforo.Versate un filo dolio in una padella antiaderente e accendete il fuoco a fiamma viva, dopodiché fate cuocere il tonno 2 minuti per parte, aiutandovi con una paletta per girarlo, salate e pepate.La tagliata di tonno è un ideale secondo piatto di semplice preparazione da servire adatto a pranzi o cene speciali.Estiva (Rucola, radicchio, lattuga, carote, pomodorini, gamberetti e cetrioli).6- La vostra tagliata è pronta per essere servita arricchita da un contorno a vostro piacimento di Donatella Carriera Tonno scottato al sesamo, post correlati.Scoprite il menu di San Valentino perfetto cliccando sul banner qui sotto!





Versate i semi di sesamo in un piatto, quindi appoggiateci sopra il filetto di tonno premendo delicatamente per farli aderire alla superficie; ripetete loperazione anche per la parte opposta, in modo che il tonno sia completamente ricoperto di semi.
Cospargetelo con la riduzione di salsa e decorate con una foglia di lattuga e qualche verdura fresca.
In questo caso visto che il pesce non è completamente cotto è fondamentale per la perfetta riuscita del piatto che  sia freschissimo, aspetto che si riconosce dal colore brillante e rosato.

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